Valkosipuli-kermaperunat:

1. Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi

2. Laita uunivuokaan tippa öljyä ja kaada perunat sinne

3. Mausta suolalla ja pippurilla, maun mukaan

4. Viipaloi 4-5 valkosipulin kynttä (maun mukaan)

5. Kaada 1 1/2 purkkia kahvikermaa perunoiden päälle ja sekoita

6. Uuni 200 astetta ja noin 30-40 min (kokeile haarukalla välillä kypsyyttä)

 

Pippuripihvit:

1. Naudan sisäfilettä noin 150-200g per henkilö

2. Muista ottaa liha noin 30 min ennen ruoaksivalmistamista huoneenlämpöön

3. Paista pihvit öljytyllä pannulla, mausta suolalla ja pippurisekoituksella

4. Kaada kahvikermaa valmiille pihveille ja miedonna lämpöä, näin saat helpon ja hyvän kastikkeen!

5. Tarkista maku

 

Kasvikset:

1. Kuori ja leikkaa halutut kasvikset, itsellä oli punasipulia, kesäkurpitsaa ja keltaista paprikaa.

2. Pannulle tilkka öljyä ja kasvikset paistumaan miedolle lämmölle! Tarkoitus on hiukan pehmentää nitä ei paistaa

3. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla.. Punaviinikin käy vallan hyvin!