1. Kuori vajaa 2kg perunaa ja laita kattilaan kiehumaan

2. Kuullota 1 sipuli

2. Lisää sipulin sekaan 400g jauhellihaa, mausta suolalla ja pippurilla

3. Kun perunat ovat kypsiä tee siitä löysä muusi voilla ja maidolla ja mausta suolalla

4. Sekoita perunat ja jauheliha-sipuli vuokaan

5. Ripota pinnalle korppujauhoja ja voinokareita (hyvää ilmankin)

6. Paista 200 asteessa noin 40 min

Tästä määrästä syö 4henkeä reippaasti kaksikin päivää!